Lebăda cu măr: a face secrete

2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-26 06:22

Sculptura este arta de a tăia estetic fructele și legumele. Adevărații meșteri sculptează capodopere artistice, decorând mâncăruri în restaurante și hoteluri. Cu toate acestea, puteți învăța elementele de bază ale acestui tip de creativitate acasă, cu un cuțit ascuțit și cu dorința de a învăța.

În articol, vom lua în considerare cum să tăiem o lebădă dintr-un măr. Instrucțiunile și recomandările pas cu pas pentru începători vă vor ajuta să faceți față cu ușurință unei astfel de sarcini. Cu o lebădă, puteți decora orice fel de mâncare festivă, puteți tăia fructe, puteți surprinde un copil căruia nu prea îi plac merele. Un măr mare frumos, un cuțit ascuțit și suc de lămâie vor ajuta la îndeplinirea planului. Dar despre asta vom vorbi mai detaliat mai târziu în articol.

Cum să alegi un măr?

Pentru a face o lebădă frumoasă dintr-un măr în timpul sculptării, fructul este selectat cu o culoare saturată strălucitoare și o formă alungită.

Trebuie să fie proaspăt și suculent, astfel încât pulpa fructului să fie fermă. Când decorați, puteți pune două lebede pe o farfurie. Unul este roșu, iar celăl alt este verdemere.

Pregătire pentru procesul de tăiere

Pentru ca nimic să nu distragă atenția de la proces atunci când faceți o lebădă dintr-un măr, trebuie să pregătiți tot ce aveți nevoie în apropiere pe masă. Veți avea nevoie de un cuțit ascuțit cu lamă largă, dacă aveți un cuțit de cioplit, îl puteți folosi. Deoarece acest fruct se întunecă rapid atunci când este tăiat, lăsând să iasă suc, trebuie să pregătiți suc de lămâie sau felii de lămâie feliate. Fiecare tăietură este procesată imediat până când apare rumenirea.

Pentru a preveni ca un cuțit ascuțit să taie accidental straturile suplimentare ale fructelor, atunci când fac o lebădă dintr-un măr, meșterii recomandă să folosești aceleași cuțite de unt ca suport. Folosiți o placă de tăiat pentru a evita deteriorarea suprafeței mesei.

Instrucțiuni pas cu pas

Prima tăietură centrală când se face o lebădă dintr-un măr se face cu o pantă ușoară, astfel încât coada fructului să rămână pe o parte. Apoi pulpa este procesată imediat cu lămâie și răsturnată pe scândură.

Lângă piesa de prelucrat, cuțitele pentru unt sunt așezate pe masă în stânga și în dreapta. Apoi, cu un cuțit ascuțit, tăiați un colț dreptunghiular pe una și ceal altă parte a mijlocului mărului. Fiecare dintre colțuri este tăiat în altele mai mici, așa cum se arată în al doilea cadru al fotografiei de mai jos. Nu uitați să ștergeți toate părțile mici cu lămâie sau să stropiți cu suc de lămâie.

Apoi se continuă lucrările la partea centrală. Unii îl lasă neschimbat, dar pe el se pot face și tăieturi sculptate. Va fi suficient să tăiați un colț sau două. Dacă ai cuțite crete specialepentru sculptură, va fi frumos să faci un model pe această parte a mărului.

Realizarea gâtului și a capului păsării este următorul pas în lucrul la lebăda măr. Se efectuează din jumătatea fătului tăiată la început. Va trebui să tăiați un strat uniform de 7-8 mm lățime. O fâșie subțire este separată de-a lungul liniei laterale a mărului cu coaja. Coada poate fi lăsată, obțineți o coroană pe capul unei păsări regale. Ciocul este ascuțit.

Asamblarea tuturor pieselor

Când pregătirile s-au terminat, puteți începe să adunați toate elementele. Colțurile tăiate subțire sunt introduse în găurile laterale dreptunghiulare, fiecare cu fiecare ușor deplasat înapoi. Încercați să păstrați aceeași distanța dintre părți. După ce aripile stânga și dreapta sunt asamblate, începeți să lucrați la cap.

Acest lucru se poate face în două moduri, în funcție de dimensiunea gâtului sculptat. Dacă piesa dvs. are o bandă îngustă, atunci este tăiată o mică gaură, ca în fotografia din instrucțiunile pas cu pas. Cu toate acestea, mulți decupează partea inferioară largă a gâtului, astfel încât capul să fie atașat mai sigur. Apoi se decupează o gaură mare pentru gât, ca în fotografia de mai sus.

Deoarece cuțitul este ascuțit, iar tăieturile sunt uniforme și netede, toate detaliile sunt perfect combinate în meșteșug. Îl poți lua în siguranță în mână și îl poți transfera într-un vas decorat festiv, fără să te temi că se va prăbuși pe masă.

Sculptura cu lebede în mere poate fi văzută în detaliu în următorul videoclip.

După cum puteți vedea, decorațiuni de fructe DIYnu e complicat. Treceți la treabă, veți reuși cu siguranță!